Recolher os saberes das pessoas, principalmente das mais velhas, foi o grande objectivo da 2ª edição da mostra/concurso que a Confraria Gastronómica da Amadora promoveu junto das instituições do concelho.A Partilha também participou, como convidada, neste evento.
A concorrente pela Partilha, foi a D. Lucília Rijo, de 65 anos, nossa associada, com o seguinte menu:
- Miolos de porco fingidos (com base em pão e ovo), com entrecosto frito
- Farófias (com creme de ovos e canela)
Ainda não há resultados sobre a classificação e atribuição de prémios mas, a avaliar pela prova degustativa, a nossa concorrente vai concerteza ter boa nota.
O júri, composto por António Moreira, Vereador de Cultura da Câmara Municipal da Amadora, Nuno Mendes, chefe de cozinha do ano, M. de Lourdes Garcia, da Aossoc. Roque Gameiro, Manuela Bravo, do Rotary Club da Amadora, João Antunes, da Assoc. de Comerciantes, irá brevemente deliberar e divulgar os saberes e os sabores que serão distinguidos nesta Confraria Gastronómica da Amadora - 2007.
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